外食企業で働ける職業
外食企業に関わる職業を一覧で紹介します。 「どこで働けるか」「どのような分野で活躍できるか」を考える際の参考にできます。
外食企業に関連する職業
食品衛生管理者
飲食・料理・食品
食品衛生管理者は、食品を製造・加工する事業所で、衛生管理や安全管理を担当する職種です。原材料、製造工程、設備、作業環境、従業員の衛生状態を点検し、食中毒や異物混入などのリスクを減ら...
鮮魚バイヤー
農林水産・自然関連職
鮮魚バイヤーは、魚介類の仕入れを担当し、産地・市場・卸売市場などから品質、価格、鮮度、旬、供給量を見極めて調達する仕事です。売場や販売計画、需要予測、在庫管理、原価管理まで関わるこ...
魚屋
農林水産・自然関連職
魚屋は、鮮魚の仕入れ、目利き、下処理、切り身や刺身への加工、陳列、販売までを担う職業です。店舗型の魚屋だけでなく、市場やスーパーの鮮魚部門、飲食店向けの卸売など働き方はさまざまです...
フードプランナー
飲食・食品関連・サービス業
フードプランナーは、食に関する企画や提案を行う仕事です。新商品のアイデアづくり、メニュー開発、食材や市場の調査、販促企画、イベントや季節商品の提案などを通じて、売れる食の形を考えま...
働ける場所から職業を探す
職業によっては複数の業界・施設・企業・組織で活躍できます。 他の場所や分野も確認することで、同じ経験やスキルを活かせる職業を探すことができます。
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