Work Field
レストランで働ける職業
レストランに関わる職業を一覧で紹介します。 転職や進路選びで「どこで働けるか」｢どのような形態で働けるか｣を考える際の参考にできます。
レストランに関連する職業
12件の職業が見つかりました。
調理補助
飲食・食品関連・サービス業
調理補助は、飲食店や給食施設などで調理担当者の作業を支える仕事です。食材の下ごしらえ、盛り付け、配膳、洗い物、厨房内の清掃、在庫整理など、調理現場が円滑に回るように幅広く担当します...
ホールスタッフ
飲食・食品関連職
ホールスタッフは、飲食店などで来店客を席へ案内し、注文を受け、料理や飲み物を提供し、会計や片付けまで担う接客職です。店舗によっては予約対応、レジ操作、開店・閉店準備、衛生管理、アル...
キッチンスタッフ
飲食・食品関連職
キッチンスタッフは、飲食店や給食施設などで調理業務を担当する職業です。食材の下処理、仕込み、加熱調理、盛り付け、衛生管理、在庫確認、清掃など、厨房運営に関わる幅広い仕事を担います。...
飲食店スタッフ
飲食・食品関連職
飲食店スタッフは、注文受付、配膳、レジ対応、簡単な調理補助、清掃、接客などを通じて店舗運営を支える仕事です。勤務先によって、ホール中心、キッチン中心、両方を担当するなど役割が分かれ...
料理人・調理師
飲食・食品関連職
料理人は、食材の選定から仕込み、調理、盛り付け、提供までを担い、味や見た目、衛生管理を通じて食の満足度を支える職業です。働く場は飲食店だけでなく、ホテルや旅館、給食、食品製造など幅...
フレンチシェフ
飲食・食品関連職
フレンチシェフは、フランス料理を中心に、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまでを統括する料理人です。食材選び、下ごしらえ、火入れ、盛り付け、味の設計に加え、厨房全体の段取りや衛...
パン職人
飲食・食品関連職
パン生地の仕込み、発酵、成形、焼成、仕上げまでを担う職業です。食パン、菓子パン、惣菜パン、ハード系など幅広いパンを扱い、店頭販売や商品企画に関わることもあります。個人店では少人数で...
カフェスタッフ
営業・販売・接客
カフェで接客や飲み物・軽食の提供、レジ対応、店内清掃、開店・閉店準備などを行う仕事です。店舗によっては、コーヒー抽出、簡単な調理、仕入れ補助、売上管理、SNSや販促の補助まで担当し...
菓子職人
飲食・食品関連職
菓子職人は、ケーキ、焼き菓子、チョコレート、和菓子などの菓子を製造し、見た目や味、食感のバランスを整える職業です。店舗販売向けの少量製造から、工場での大量生産、ホテルや専門店での高...
パティシエ
飲食・食品
パティシエは、洋菓子の製造やデコレーションを専門に行う職業です。生地の配合や焼き上げ、クリームやデコレーションの技術を駆使して、美しい見た目と美味しさを両立する洋菓子を作り出します...
バーテンダー
飲食・食品関連職
バーテンダーは、バーなどで酒類やノンアルコール飲料を提供し、注文に応じてカクテルを作る職業です。接客だけでなく、味のバランス調整、ドリンクの提案、グラスや器具の管理、在庫確認なども...
バリスタ
飲食・食品関連職
エスプレッソを中心としたコーヒーを抽出し、接客しながら飲み物を提供する仕事です。豆の特性や焙煎、抽出条件を理解し、味の安定やメニュー開発にも関わります。店舗によってはラテアート、商...